ホーディア（フーディア）は，南アフリカ，カラハリ砂漠の奥地に自生するサボテンに似た多肉植物です。多肉植物（たにくしょくぶつ）とは、葉、茎または根の内部に水をためている植物の総称です。砂漠や海岸のような乾燥地帯に生育するものが多くサボテン科が非常に種類の多いグループであるため多肉植物＝サボテン と思われることも多いようですが実際は「サボテン」とそれ以外の「多肉植物」に分けられます。ホーディアはカラハリ砂漠の先住民（ブッシュマン）が長い間食用にしてきました。狩猟期間や食べ物がほとんどないとき等に飢えをしのぐためホーディアを食べます。ホーディアを食べると，空腹感を抑えるだけでなくホーディアに含まれる豊富な水分やミネラルが狩猟に必要な力を与えます。そこで、ホーディアはダイエット食品として最適だとして注目が集まっています。
ホーディア（フーディア）は十分な有効成分を含むには、栽培に3年以上かかり、現在の技術では種より育てるしかありませんので、他の農産物と比較すると手間と時間が数倍にもおよびます。
また、ある製薬会社が有効成分を確認してからは、正解中でホーディア（ホーディア）ゴルドニーの需要がイッキに高まり、供給が追付いておりません
